首页_蛋白质饮食你对蛋白质饮食有什么看法？根据美国伊利诺伊大学的一份研究报告，高蛋白饮食(40%糖、30%蛋白质、30%脂肪)比不吃面包、蔬菜和水果的饮食更有效。三大营养素中，糖和脂肪最容易导致肥胖。糖是人体最容易吸收的能量来源。

当我们吸收1克糖时，我们也储存了3克水，这就是为什么不吃面包的人或多或少会水肿。而且好像烤面包、饼干等含糖的食物比牛排、猪肉、鸡腿更容易满足我们的食欲，不能拒绝。

蛋白质对节食有哪些有利因素？1.蛋白质有利于体内盐分和水分的排泄，可以避免水肿，防止水肿。2.蛋白质需要更长的消化时间，所以不太容易觉得饿，可以避免教吃零食的习惯。3.蛋白质不会诱导激素粘液，激素粘液可以促进脂肪吸收，防止脂肪的产生。

4.无论吃多少蛋白质，都会成为体内不可磨灭的热能黑市，30%不会因为体温下降而消耗掉。但是光靠蛋白质并不能让体内的新陈代谢灵活运转，还必须有维生素和矿物质的催化，所以要避免吃蔬菜和水果。

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